Die Hauptstraße in Uersfeld: Zu Besuch beim EIFEL Produzent Metzgerei Karst und EIFEL Gastgeber Nostalgikum

Der SWR hat unseren EIFEL Produzent und Handwerksmetzger Matthias Karst in der SWR-Reihe hierzuland in der Folge „Die Hauptstraße in Uersfeld“ besucht! In diesem Kurzvideo erfahrt ihr nicht nur, welches besondere Hobby er pflegt, sondern auch, wie er seine traditionsreiche und ausgezeichnete Metzgerei in Uersfeld führt. Mit seiner Metzgerei Karst steht die Familie seit Generationen für Regionalität und Qualität – eine Philosophie, die die treuen Kunden sehr schätzen.

Für die tägliche Nahversorgung bietet die Familie Karst auch den E-Frischemarkt im Karst-Center Uersfeld an. Dieser kleine, charmante Lebensmittelmarkt, der liebevoll als „Tante Emma Laden“ bekannt ist, deckt den täglichen Bedarf und bietet eine breite Auswahl an regionalen Produkten – eine Bereicherung für die ganze Region!

Ein weiteres Highlight des Ortes: das Nostalgikum Uersfeld. Dieses Erlebnismuseum führt durch die jüngere Vergangenheit mit liebevoll gestalteten Räumen wie Kneipe, Tante-Emma-Laden und Klassenräumen, und lädt zu einer echten Zeitreise ein. Hier kann man EIFEL erleben.

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